طريقة تحضير الطماطم المحشية بالجمبري

  نصف كيلو جمبري وسط 6 حبة طماطم 1 كوب جبنة كريمي 4 عود بصل أخضر مفروم شبت مفروم يسلق الجمبري بالطريقة التقليدية، ويترك جانباً. تغسل الطماطم، ويقطع الجزء العلوي منها، وتفرغ من الداخل باستخدام الملقة. توضع الجبنة في وعاء، إقرأ المزيد …

طريقة عمل الكوسة بالريحان و الطماطم

1 علبة شوربة طماطم 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 4 ثمرة كوسة متوسطة الحجم مقطعة شرائح 1 ثمرة فلفل اخضر صغيرة مقطعة الى شرائح طولية 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة إقرأ المزيد …