Advertisements


Advertisements

وصفات رمضانية للسحور معكرونات  أكواب لازانيا وانتون بالسجق والموزاريلا| وصفة وانتون بالداخل IMG 4574edit 1

المكونات:

  1. 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  2. 2 قطع سجق إيطالي (أو العادي اذا لم يتوفر الايطالي) مع نزع الغلاف الخارجي لقطع السجق
  3. 1 كوب صلصة مارينارا  (او صلصة المعكرونة الجاهزة)
  4. 1 1/2 كوب جبن ريكوتا أو اي جبنة كريمية
  5. ملح و فلفل أسود مطحون طازج
  6. 24 قطعة بحجم 2 بوصة شرائح وانتون (جاهزة او منزلية الصنع)
  7. 1 1/2 كوب جبنة موتزاريلا
  8. 2 ملاعق بقدونس مفروم طازج

طريقة عمل أكواب لزانيا بالسجق

  • نسخن الفرن إلى 180درجة مئوية، وندهن بقليل من الزيت صينية كب كيك 12 كوب قياسي او نرشها بسبراي المخصص لصينية الفرن للخبز.
  • على حرارة نار متوسطة نضع الزيت ثم نضيف السجق الإيطالي ويطهى حتى يحمر حوالي 3-5 دقائق ،  ونطبخ السجق حتى ينزل منه دهنه ونقوم بتصفيته من الزيت ثم نخلطه بصلصة مارينارا (او صوص المعكرونة).

Easy-Marinara-Sauce-3  أكواب لازانيا وانتون بالسجق والموزاريلا| وصفة وانتون بالداخل Easy Marinara Sauce 3

  • نبهر جبن الريكوتا بالملح و الفلفل حسب الذوق.
  • نضع كل قطعة من وانتون رابرز في قوالب صينية الكب كيك ونضغطها برفق لنجعل مساحة في وسطها ، ونملأ كل كوب بالقليل من السجق بالصلصة ثم ملعقة كبيرة من الريكوتا ثم صلصة المارينارا ثم ملعقة من بشر الموزاريللا.

IMG_4532edit  أكواب لازانيا وانتون بالسجق والموزاريلا| وصفة وانتون بالداخل IMG 4532edit

IMG_4536edit  أكواب لازانيا وانتون بالسجق والموزاريلا| وصفة وانتون بالداخل IMG 4536edit

  • توضع في الفرن لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يذوب الجبن وتصبح أكواب اللزانيا ذهبية اللون.

IMG_4542edit  أكواب لازانيا وانتون بالسجق والموزاريلا| وصفة وانتون بالداخل IMG 4542edit

  • تقدم أكواب اللزانيا فورا ، وتزين بالبقدونس .

وصفات رمضانية للسحور و معكرونات  أكواب لازانيا وانتون بالسجق والموزاريلا| وصفة وانتون بالداخل IMG 4608edit

Loadingأضف للمفضلة


Advertisements