Advertisements


Advertisements

مقادير أومليت بالفلفل والجبن

 

  1. 4 حبات بيض (كبير الحجم وطازج)
  2.  ربع كوب فلفل ملوّن (مقطع شرائح)
  3.  2 شريحة جبن الشيدر  (مُقطع إلى شرائح رفيعة)
  4. ملعقة كبيرة زبدة
  5.  ربع ملعقة صغيرة زعتر (للتقديم)
  6. ملح: حسب الرغبة
  7. فلفل أسود: حسب الرغبة

 

طريقة تحضير أومليت بالفلفل والجبن

  1. يخفق البيض جيدا مع رشة الملح والفلفل.
  2. تُسخن ملعقة الزبدة في مقلاة ثم يشوح الفلفل لمدة 5 دقائق ثم يترك جانبا.
  3. في نفس المقلاة يوضع البيض ويترك لمدة دقيقة ثم يقلب على الجانب الآخر حتى ينضج ثم يقدم مع الفلفل والجبن الشيدر والزعتر.
Loadingأضف للمفضلة


Advertisements