المقادير

1. كوبان سميد خشن
2. كوب جوز الهند
3. كوبان لبن زبادي
4. نصف كوب زيت نباتي
5. نصف كوب سكر
6. ملعقتان كبيرتان السمنة
7. فنجان صغير ماء ساخن
8. نصف ملعقة صغيرة الفانيليا
9. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر:
10. كوب شوكولاتة نيوتيلا

طريقة التحضير

1. نبدأ بالمقادير الجافة، فنضع السميد، وجوز الهند، والفانيلا، والبيكنج باودر، والسكر في وعاء الخلط.
2. ثم نضيف المقادير السائلة فنصب الزيت النباتي، ومن ثم السمنة، ونعجنهم جيداً حتى تذوب السمنة تماماً.
3. نضيف اللبن الزبادي، ونحرك، وأخيراً نصب الماء الساخن ويحرك الخليط جيداً.
4. يوضع الخليط في قالب الكب كيك نسكب طبقة من خليط البسبوسة، ثم طبقة شوكولاتة نوتيلا، وطبقة أخيرة من خليط البسبوسة. وتخبز البسبوسة على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، ثم يحمر وجهها وتزين بالمكسرات وتقدم.