طريقة تحضير الشنينة
- 6 مكعبات ثلج
- واحد ونصف كوب لبن رايب
- كوب ماء (مثلج)
- فص ثوم مهروس
- عود نعناع
- رشة ملح (أو حسب الرغبة)
طريقة تحضير الشنينة
- فى الخلاط نضع الملح واللبن الرائب والثوم ونخفق جيدا.
- ثم نضيف الماء بالتدريج ونخلط جيدا ثم نضيف الثلج.
- يصب العيران فى إناء التقديم ويضاف له النعناع ونضعة فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.
