المقادير

1. نصف كوب من حبيبات السكر .
2. 2 ملاعق طعام كبيرة من الدقيق .
3. 1/8 معلقة صغيرة من الملح .
4. 1/8 معلقة صغيرة من البيكنج بودر .
5. 2 كوب حليب كامل الدسم .
6. 4 بيضات كبيرة ، مخفوقة .
7. 2 معلقة صغيرة فانيليا .
8. 6-8 ثمرات الموز ، مقطع إلي شرائح .
9. 1 أوقية من رقائق الفانيليا .

طريقة التحضير

في غلاية مزدوجة ، قومي بخفق كل من السكر و الدقيق و الملح و البينج بودر .

خلط كل من الحليب و البيض و ضربهم معاً . و الفانيليا و المزج جيداً. طهي الخليط علي نار متوسطة مع التقليب حتي يصبح الخليط متماسك . حوالي 10 – 15 دقيقة . ثم ترك المهلبية حتي تبرد .

و في طبق مزيين ، أو أطباق الحلوي المعروفة ثم وضع رقائق الفانيليا في الجزء الأسفل ، و تجهيز الطبقة الثانية من الموز و البودنج .

في الطبقة العليا ، قومي بوضع الكريمة الثقيلة .

وضعها في الثلاجة حتي تبرد ، قبل تقديمها .

أضف للمفضلة