Advertisements


Advertisements

 

مقادير الوصفة

  • نصف كيلو صدور دجاج مفرومة
  • 2 حبة بطاطس
  • 3 حبة جزر
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • 3 كوب شوربة دجاج
  • 2 معلقة دقيق
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ماء مغلي

 

طريقة تحضير الوصفة

  • توضع الدجاج في المفرمة، ويضاف إليها البقدونس والدقيق، وتفرم جيداً.
  • تتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود، وتفرم مرة أخرى.
  • يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات.
  • يقشر الجزر، ويقطع مكعبات.
  • تشكل الدجاج على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتوضع في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
  • توضع الشوربة في وعاء على النار حتى تبدأ في الغليان.
  • يوضع الجزر والبطاطس في الشوربة حتى يبدأ في النضج.
  • تضاف كرات الدجاج، وتترك على النار حتى تنضج.
  • تتبل بالملح والفلفل الاسود.
  • توضع في الطبق، وتقدم.

 

توصيات حول الوصفة

Loadingأضف للمفضلة


Advertisements

الكلمات الدلاليه: , , , , ,