Advertisements


Advertisements

مقادير الوصفة

  • 1 علبة شوربة طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 4 ثمرة كوسة متوسطة الحجم مقطعة شرائح
  • 1 ثمرة فلفل اخضر صغيرة مقطعة الى شرائح طولية
  • 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة الى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

 

  1. في مقلاة كبيرة الحجم على نار عالية ضعي شوربة الطماطم و عصير الليمون و الريحان و بودرة الثوم.
  2. ضعي الكوسة و الفلفل في المقلاة و اتركيها حتى تغلي.
  3. اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 15 دقيقة مع التقليب بإستمرار حتى ينضج المزيج.
  4. ضعي الجبن البارميزان فوق الكوسة و قلبيها برفق.
  5. ضعي الكوسة بالريحان و الطماطم في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.

طريقة تحضير الوصفة

توصيات حول الوصفة

Loadingأضف للمفضلة


Advertisements

الكلمات الدلاليه: , , ,