Advertisements

المقادير

  1. كوب ذرة فشار
  2. زيت قلى
  3. ملح
  4. سكر
  5. ماء
  6. زبدة
  7.  بيكربونات صوديوم
  8. مكسرات مشكلة

طريقة التحضير

  1. سخنى الزيت و أضيفى 3 أو 4 حبات ذرة و انتظرى حتى يتكون الفشار ثم ضيفى الباقى وأرفعيه من النار لمدة 30 ثانية
  2.   ارفعيه من الوعاء ويسكب في بوعاء مدهونة بالزيت
  3.  في هذه الأثناء قومى باذابة السكر والماء حتى يصبح لونها داكن
  4.  ذوبى الزبدة في وأضيفى الملح والمكسرات و بيكربونات الصوديوم مع الخفق بسرعة  صبى خليط الكراميل على الفشار
  5. وضع على صينية الخبز لتبرد قبل الأكل و يقدم
Loadingأضف للمفضلة


Advertisements