مقادير كرات الدجاج للرجيم
- الدجاج: 500 غراماً (مطحون ناعم)
- بقسماط: كوب (كعك مطحون)
- البصل الأخضر: 4 أعواد (مفروم)
- كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كزبرة خضراء: كوب (مفرومة)
- الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة: ربع كوب
- عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان
- الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير كرات الدجاج للرجيم
- اخلطي الدجاج المطحون مع البقسماط والبصل الأخضر والكزبرة الناشفة والخضراء والصلصة الحامضة الحلوة وعصير الليمون جيداً.
- اصنعي كرات صغيرة من عجينة الدجاج.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وقلبي الكرات حتى تستوي وتتحمر وقدميها ساخنة.
